インドネシア料理レシピ：鶏がらスープ

こんにちは。嫁の美紀子です。

最近アンガさんがでてきませんねー。

私が言葉ができないから何の役に立たず、学校の手続きなどあちこち走り回って忙しそうにしてはります。

さて、私はというと、おかげで日本にいる時より時間ができてこちらの生活を毎日youtubeで発信しています。

今日はお姉ちゃんに教えてもらった鶏がらスープのレシピをyoutubeにアップしました。

材料・調味料

【材料】

・鶏がら
・野菜（お好みで入れてくださいね）

【調味料】

・塩
・コショウ
・ナツメグ
・にんにく
・唐辛子（お好みで）

調味料の量は目分量なので動画でチェックしてくださいね。

作り方

1.鍋に鶏がらと水を入れる

2.調味料を全て合わせる

3.アクをとり、鍋のお湯が減ってきたら水をたす

4.お肉が柔らかくなるまで煮込む

5.好みの野菜を加える（お姉ちゃんはニンジンを入れていました）

6.最後に合わせ調味料を入れます

とっても簡単出来上がり！